荒尾営業所からのお知らせ

2020年02月10日

南関あげ巻きずし【荒尾営業所】

南関町(なんかんまち)は、熊本県の北西部に位置している町です。この南関町の特産品として「南関あげ」や「南関そうめん」があります。今回は南関あげを使った「南関あげ巻き寿司」をご紹介します。

 

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南関あげは、ふわっともちっと食感で賞味期限も長く(賞味期限3ヶ月‼)お味噌汁や煮物にも最高の食材です。

海苔の代わりに、この南関あげで巻き寿司にしたのがこちらです!

 

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具材は肉厚しいたけ、玉子にかんぴょう。素朴な材料ですが味は最高でした(*´ω`*)。

 

皆さん、一度お試しに南関町へお越しください。