約３ヵ月ぶりの更新になっちゃいました、営業マンの男飯！

今回の男飯は、、、

熊本県西区にある手打ちうどんの店【臥璽廊】です！！

ここは、うどん屋さんですが、

ほとんどの方はステーキ丼を注文されます🐄

提携している牧場から月に1～3頭黒毛和牛を仕入れられ、提供されるそうです(^^)

今回は、皆さんがよく注文されるという

ステーキ丼を注文してみました！！

え、生肉？？？？？！！！

と、思うじゃないですか！！！

けど、ちょーーーーーレアなお肉でした。

いろんな種類の薬味もついているので、

飽きなく食べることができます(^^♪

柔らかくて、新鮮でめっちゃおいしかったです！！

又、チョップドステーキというメニューもありました⇩

チョップドステーキは黒毛和牛の粗挽きを岩塩のみで、

揉み成形したものだそうです。

肉のうまみを塩気とのバランスが本当に最強です🔥

中はステーキ丼と同様レアでした！！

食べるのに夢中で

メニューの写真を取り忘れてました、、、(^^;

次はうどんとステーキ丼のセットを頂きたいですね🌞

皆様も是非お試しあれ！！！

【臥璽廊（がじろう）】

住所：熊本県熊本市西区島崎5-3-15

☎：096-326-4155

営業時間：ランチ　　11:00～14:00

ディナー　17:00～20:00

定休日：月曜日