第２段です！！！

今回は、滞在中に食べたベトナム料理を紹介します🍳

１件目は、『Âu Lạc do Brazil Hanoi』です！！

ベトナム料理ではないですが、、、

ここでは、ブラジル料理を堪能することができます🍴

 

お肉もソーセージもとっても食べ応えがあり、ジューシーで

ビールも独特の香りがありますが、クセになる旨さでした🍺

１枚目はブラジルの代表的な肉料理【シュラスコ】です🍖

ウェイターが大きな刃を使って串にささったお肉を切り分けて提供してくれます！

新感覚で楽しかったです(^^)

 

２件目は、『ASHIMA』です！！

ここはキノコ鍋が有名なお店になります🍄🍲

 

ハノイ周辺は豊富なキノコの産地で、

キノコ鍋が地元料理として根付いているそうです。

新鮮なキノコがたっくさん使われていて、

スープの甘みととてもマッチしていました！

野菜も一緒に摂れるので、栄養満点・食べ応え満点でした💮

 

３件目は、お店の名前が分からなかったんですが、

中華料理を頂いてきました！

 

日本で食べる中華料理とは一味違う感じで、

どれも美味しかったです(^^)

ベトナムの食材や調味料を取り入れた独特な味わいでした！

 

4件目は、これもお店の名前が分からなかったですが、

ベトナム代表的料理【フォー】を頂いてきました！

 

１枚目がフォーになります！

フォーは細くて平たいライスヌードルが特徴のスープ料理で、

牛骨や鳥骨をベースにしたコクのあるスープに、

香辛料とハーブで風味付けられています🐮🐔

柔らかくて軽い触感のライスヌードルが、スープとよく絡み、

上に乗っている牛肉は、

噛むたびにジューシーで満足感がありました😋

 

５件目は、ベトナム料理全般が頂けるお店です！！

ベトナムは南北に長い地形をした国なので、

北部・中部・南部など各地域によって

独自の料理スタイルがあるのが魅力の１つになります。

 

野菜・ハーブ・魚介類など様々な食材が豊富に取り入れられ、

物珍しさでいっぱいでした！

 

最後のお店は、、、

 

おしゃれなレストランへ行きました♩

見るからに美味しそうですが、

実際とても美味しかったです！！

飲み物も興味深いものが沢山ありました🌼

 

もしベトナムへ行く機会がありましたら、是非行かれてみてください！^_^